可以火锅形式加热或是放在微波炉里加热。盆菜是广东沿海地区和香港新界的汉族饮食习俗，据传起源于南宋末年，已有数百年的历史，是一种杂烩菜式。传统的盆菜用木盆或锑盆盛载，每逢喜庆节日，例如新居入伙、祠堂开光或新年点灯，新界的乡村均会举行盆菜宴。现时多数改用不锈钢盆，餐厅亦有采用砂锅的，可以随时加热，兼有火锅的特色。传统盆菜的制法都是父子相传，又或是村民之间互相传授，极富商业秘密的味道。
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破天荒，拼音是pòtiānhuāng，意思是指以前从来没有出现过的事，或第一次出现的事;旧时文人常用"破天荒"来表示突然得志扬名。出处:宋·孙光宪《北梦琐言》第四卷:"唐荆州衣冠薮泽，每岁解送举人，多...
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