小凤瓜和西瓜的区别是什么

小凤瓜和西瓜的区别是在类胡萝卜素组成上存在巨大差异，普通的西瓜脆度和甜度及口感都没有小凤瓜好。

小凤瓜也称小西瓜，属葫芦科。一年生草本，茎蔓生，密生细毛。卷须分两叉。叶柄被长柔毛，叶片灰绿色，3～5深裂，裂片又羽状或2回羽状浅裂至深裂，叶片两面被短柔毛。

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